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Zuppa di piselli gialli
€ 12.00
Piselli gialli secchi di Zollino cottI in brodo con cipolla, rosmarino, menta e buccia di limone.
Servita con crostini di pane fatto in casa.
Minestrone della longevità
€ 13.00
Con legumi misti (fagioli, ceci, lenticchie), verdure (cipolla, carote, sedano, finocchio, patate), fregola e una spolverata di pecorino e prezzemolo.
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