Pucce
La Martinese
€ 10.00
puccia di semola con capocollo di Martina Franca, provola, pomodoro semi secco e insalata
Abbinamento consigliato
Arpago, Rosso, Primitivo di Puglia, iPastini bio Martina Franca € 20.00
bottiglia 0.75cl
La Lucana
€ 10.00
Con caciocavallo podolico, soppressata di Rivello, rucola e pomodoro semisecco
Abbinamento consigliato
Lirica, Rosso Primitivo di Manduria, CP Vini Manduria € 20.00
bottiglia da 0.75 cl
La Caprese
€ 10.00
puccia di semola con pomodoro, mozzarella, olio evo e basilico
Abbinamento consigliato
Nastro Azzurro 0 € 4.00
birra zero alcol
La Vegana
€ 9.00
puccia di semola con patate piastrate, pomodoro semi secco e cicoria
Abbinamento consigliato
Nastro Azzurro Capri € 5.00
4.2% di Alcol
La Scostumata
€ 11.00
puccia di semola con polpette di manzo al sugo
Polpette di manzo impastate con pangrattato, uova, pecorino, prezzemolo, sale e pepe; cotte nel sugo di pomodoro.
Abbinamento consigliato
Laguna beach - lattina 33cl € 6.00
Birra artigianale salentin, American Ipa 6.5° - Alta fermentazione
Abbinamento consigliato
Agricola chiara - lattina - 33cl € 5.00
Birra artigianale salentina. Stile Hells, 5° - bassa fermentazione
Octo
€ 13.00
puccia con polpo, stracciatella, pomodoro semisecco e cipolla agrodolce
Abbinamento consigliato
Aka, Rosato di Primitivo, CP Vini Manduria € 19.00
bottiglia 0.75
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