Il mare …. gli antipasti
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Ostriche Gillardeau 3
€ 15.00
3pz
Polpa carnosa e gusto bilanciato tra dolcezza marina e note di nocciola. Sapore persistente elegante rotondo
Tartare di Tonno rosso e mango
€ 16.00
Carpaccio di Ricciola al profumo di arancia
€ 17.00
con crostini di pane e burro ai semi di papavero
Crudo di Sicilia
€ 17.00
Gamberi Rossi di Mazara (2pz) e Scampi del Mediterraneo (2 pz)
Abbattuti all’origine
L’insalata di Mare classica
€ 16.00
Calamari* , seppioline , gamberi * vongole ,cozze
con carote, sedano , olivelimone e E.V.O
Burrata , Alici & Arancia
€ 14.00
Burrata di Andria con Alici del Cantabrico e zeste di arancia