Lupini di mare, pomodorini gialli e fiori di zucca

Fiori di zucca guanciale e pomodorini gialli e rossi

Seppioline crema di ceci e rosmarino

Baccalà, pomodorini secchi, capperi, olive e noci

Peperoncini verdi di fiume, pomodorini e crema di bufala

Nocciole, pomodori secchi e acciughe

Crema di melanzane speck e provolone del monaco

Risotto con zafferano vesuviano e polvere di friarielli (ordine minimo 2 porzioni)

Paccheri con frutti di mare

Tubettoni con totani peperoncini verdi e pomodorini

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