Il Vermentino di Gallura DOP Bianco ha un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli; al naso si offre con profumi fruttati di melone e pera, seguiti da nocciola fresca ed erbe aromatiche; in bocca è pieno e minerale, con una leggera sensazione agrumata e un tipico finale ammandorlato.

È un vino fresco, fruttato, con note agrumate, erbe aromatiche e sentori di pesca bianca, cedro, salvia, gelsomino e acacia. Ideale con antipasti e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce.

(ribolla gialla 100%)
Un vino elegante e dall'equilibrio perfetto. II suo sapore è asciutto, caratterizzato da una piacevole acidità, che lo rendono un vino fresco e profumato

Vinificato in purezza con le sole uve moscato bianco coltivate nella provincia di Siracusa, il prodotto si presenta fresco ed equilibrato nel gusto e dalle fragranze che richiamano il sapore di mandorle e agrumi tipiche di quest'area.

Tende ad assumere il carattere desiderato dal produttore: vivace e frizzante, fresco, ricco e burroso, persino dolce. Può produrre un vino asciutto e tagliente come lo Chablis, ma è fondamentale anche nella produzione delle bollicine per antonomasia, quelle dello Champagne.

Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca particolarmente gradito per il suo sapore delicato. Dell’omonimo vino bianco è inevitabile apprezzarne la combinazione vincente di sapori fruttati e aromi minerali, che lo rendono perfettamente equilibrato tra l’acido e il sapido e piacevolmente rotondo all’assaggio.

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