Viene composto a partire da 9 botaniche che intendono rendere omaggio alla natura della regione in cui viene prodotto: kumquat, yuzu, tè verde, limone, arancia amara, foglie di cannella di Saigon, due tipi di zenzero, shiso. La base è di riso e koji distillati due volte. Ricco e secco, con note di tè verde e ginepro.

Il gin Hastings 1066 ha un gusto distinto di bacche dolci, che sono morbide e delicate per creare un gin che ha un'essenza veramente equilibrata che mantiene i toni di ginepro, coriandolo e radice di angelica come il tradizionale pilastro delle botaniche.

Sông Cái viene distillato in piccoli lotti, con cura, in alambicchi di rame a fuoco diretto, dando vita a sapori accattivanti. Dal profumo di pino fresco, amarena e fiori di agrumi. Al palato un tocco di frutti di bosco maturi, pepe verde, ylang ylang e polline d'api, con un finale di spezie, agrumi e note fiorite.

Il Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!

Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia.

Di chiara ispirazione giapponese, il Premium Gin “Akori” viene aromatizzato con esotici elementi botanici, risultando fruttato e citrico, affascinante e sensuale. È il risultato di una combinazione audace di alcol di grano a base di riso, ginepro e una selezione aromatica di erbe giapponesi.

PiuCinque è il delizioso e finissimo Gin artigianale nato dalla passione di quattro amici per i distillati e il buon bere. Prodotto con distillazione discontinua a bagnomaria, è composto da 10 botaniche, pregiati agrumi ed erbe aromatiche, tra cui, oltre al ginepro, spiccano bergamotto esalvia.

Poli Marconi 42 è un gin italiano ottenuto da un'infusione che ricorda la luce, il calore e l'aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea Italiana. Utilizziamo bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo che conferiscono un aroma fragrante di erbe e piante officinali.

Ottenuto da 4 botaniche senza uso di agrumi, nel bicchiere si presenta cristallino, mentre all'olfatto prevalgono gli aromi di ginepro, note balsamiche ed erbacee, e la radice di liquirizia. Il gin Tanqueray è secco, morbido e delicato, con un piacevole finale vegetale

Con 12 diversi prodotti botanici selezionati in tutto il mondo Bulldog Gin si distingue per il suo carattere unico donatogli da: limone, lavanda, angelica, papavero bianco, occhi del drago, foglie di loto, mandorle, coriandolo, ginepro, iris, cassia e liquirizia.

Il Gin Coffey Nikka viene prodotto in Giappone dalla distillazione di cereali con tradizionale alambicco scozzese Coffey e infusione di pepe Sansho e tanti agrumi giapponesi. Profumi delicati, freschi, speziati e fruttati emergono da una tessitura morbida, vellutata e cremosa: una rinfrescante esplosione di agrumi!

Apium gin è un London dry dalle spiccate note aromatiche di lavanda, che si affiancano a botaniche più classiche quali ginepro, rosmarino, pepe di cubebe, angelica, verbena, coriandolo. Profilo: Al naso persiste il ginepro unito all' aroma di lavanda aprendosi ad un palato secco ma molto ricco.

Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, menta piperita, lavanda, eucalipto, sentori di agrumi con finale leggermente amaro. Una complessità aromatica unica, che risulta allo stesso tempo incredibilmente equilibrata.

Xoriguer è un Gin nato dalla distillazione di un alcool di vino di alta qualità con una mescolanza di bacche di ginepro raccolte nel cuore delle montagne mediterranee e di altre erbe aromatiche. Grazie al suo carattere unico e alla distillazione di prodotti naturali, Xoriguer Gin è libero da ogni additivo.

Al naso Elephant Sloe Gin emana prevalentemente l’aroma di bacche di prugnolo unito a un dolce profumo di frutti rossi e a note più speziate. Al palato è decisamente più secco rispetto ai classici sloe gin e unisce alle note del London Dry (soprattutto note speziate) quelle un po’ dolci delle bacche di prugnolo. Nel finale prevalgono ancora note di frutti rossi e di prugnolo, con l’aggiunta di una nota floreale. Risulta perfetto bevuto da solo in inverno oppure in un rinfrescante cocktail estivo.

Il Dry Gin Himbrimi è un Dry Gin classico, che alla nota tipica di ginepro, accompagna sentori erbacei e floreali unici, da botaniche per la gran parte selvatiche e raccolte a mano nel momento di massima balsamicità. Un gin complesso ed elegante, unico come unica è la natura dell'isola del ghiaccio e del fuoco.

Il Gin Isle of Harris è un distillato dalla spiccata personalità, molto fresco, balsamico e marino, dedicato a chi ama le etichette caratterizzate da note tipicamente territoriali. Alla vista è cristallino e trasparente.

Incolore e cristallino, al naso avvolge con note maltate e di cereali e leggeri toni speziati che ricordano il pepe nero e il cardamomo, con sottofondo floreale. L'assaggio è morbido ma secco, giustamente alcolico e sorprendente nella lunga persistenza di miele.

Il Gin The Blue Beetle è un distillato in stile London Dry, ovvero prodotto esclusivamente dalla distillazione di infusi di erbe aromatiche, senza la possibilità di aggiungere nessun tipo di aroma per arricchire il sapore del Gin. È un'etichetta di altissima purezza espressiva, dal gusto nitido, secco ed essenziale

Al naso: è sia agrumato che piccante, con un caratteristico aroma floreale. Al palato: più morbido e molto più liscio rispetto ai gin tradizionali, con note ricche di ginepro e agrumi, pot pourri e spezie esotiche. Finale: lungo, con una leggera sfumatura di erbe, cacao e scorze di limone candito.

209 si apre al naso con evidenti profumi agrumati, arricchiti da sentori floreali e speziati. Al palato esprime note fruttate di limone e di arancia, seguite da quelle floreali di bergamotto e coriandolo, con un finale in cui dominano la scena spezie quali il cardamomo e la cassia.

Da Cotswolds Distillery, un gin dolce e speziato, prodotto a partire dalla suggestione di antiche ricette risalenti al XVIII secolo. Le botaniche principali sono ginepro, coriandolo, angelica, scorze darancia fresca, radice di liquirizia, zenzero macinato, cumino e cardamomo.

Il gin Citadelle offre un naso delicato, profumatissimo in cui viene esaltato il ginepro. È elegante, rotondo e morbido in bocca. Ha una buona persistenza in chiusura e lascia esprimere la complessità sottile dei suoi aromi durante il lungo finale.

Sensazioni Engine è un gin italiano, prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche - ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena - vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali.

Alla vista è incolore, trasparente, cristallino. Al naso è insolitamente fresca e invitante, piacevolmente aromatico e speziato, con intense note di bacche di ginepro, a seguire sfumature di macchia mediterranea tra cui risalta note di basilico, origano, rosmarino e timo.

Si caratterizza per le distintive note floreali ed erbacee delle spezie tipiche della macchia mediterranea come Basilico, Origano, Timo, Rosmarino, alloro e dell' armoniosità delle scorze essicate di arancio e limone.

Il gusto di Kranebet è ricco, elegante e avvolgente. Il ginepro è l'elemento predominante, ma l'assenzio romano e la radice di genziana aggiungono note amare ed erbacee, mentre la corteccia di quassia contribuisce con una sottile sfumatura legnosa. Questa complessità aromatica rende Kranebet un'esperienza unica.

Un palato intenso: ginepro, terra e spezie in Never Never gin. Al naso si percepiscono sentori di aghi di pino, rosmarino e agrumi. Al palato prevalgono le note oleose e intense di ginepro, sostenute da sfumature di terra e spezie legnose, con un finale persistente e cremoso.

Hepple Gin è un distillato dal carattere tipicamente territoriale. Il suo sorso restituisce la sensazione di passeggiare tra gli arbusti di ginepro selvatico del Northumberland e di respirarne e assaporarne tutta la fragrante intensità aromatica.

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