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'O scarpariell

€ 12.00

sugo di pomodoro datterino, origano, basilico, aglio, peperoncino

Ogni riccio nu capriccio

€ 14.00

salsa al pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi e carciofi sott'olio

A'Castagnola

€ 15.00

mozzarella, crema di castagne, guanciale, zucca al forno con erbe mediterranee e burrata

Tartufo e bufala

€ 15.00

crema di tartufo, speck, scaglie di grana e mozzarella di bufala da 125 gr fuori cottura

Cajo'mille culur

€ 15.00

salsa pomodoro, prosciutto crudo, pesto al basilico, tarallo napoletano e burratina

Cajo'amatriciana

€ 14.00

pomodoro, guanciale croccante, pecorino, pepe nero e mozzarella

Cajo' gorgo e pere

€ 15.00

mozzarella, Gorgonzola DOP, pere caramellate, noci e miele

Cajo'sarda (bordo ripieno/stuffed crust)

€ 16.00

bordo ripieno: ricotta di bufala, pecorino sardo
base pizza: pomodoro, salsiccia sarda e cipolla caramellata

Mr Jamme Ja'

€ 16.00

bordo ripieno: ricotta, provola e pepe
base pizza: salsa pomodoro, olive, acciughe, pomodorini, rucola e stracciatella

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