Die Pizzen
Pizza mit Öl und Tomaten
€ 4.00
Margherita
€ 5.50
Tomate, Fior di Latte, Parmigiano, natives Olivenöl extra
Marinara
€ 4.50
Tomate, Oregano, Knoblauch, Basilikum, natives Olivenöl extra
Napoletana
€ 6.00
Tomate, Knoblauch, Oregano, Sardellen, schwarze Oliven, Basilikum, natives Olivenöl extra
Capricciosa
€ 7.50
Tomate, Fior di Latte, gekochter Schinken, Salami, Pilze, Artischockenherzen, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Margherita DOP
€ 7.50
Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöl extra
Bufalina
€ 7.50
Kirschtomaten in Streifen, Büffelmozzarella aus Kampanien, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra.
Chersoni
€ 10.00
Fior di latte, geröstete Auberginen, roher Schinken, Parmesanspäne, Büffelmozzarella-Bällchen, Basilikum, natives Olivenöl extra
Spanische
€ 10.00
Rote und gelbe Kirschtomaten vom Vesuv, Büffelmozzarella aus Kampanien, Basilikum, natives Olivenöl extra.
La Bronte
€ 10.00
Mortadella g.g.A., Provola, Ricotta-Tupfen, Zitronenzesten, Bronte-Pistazienkrokant, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra mit Zitronenaroma
La Montellese
€ 8.50
Walnusscreme, Provola, Speck, gehackte Walnüsse, Ricottatupfen, Basilikum, natives Olivenöl extra.
Maremmana
€ 8.00
Provola, Ofenkartoffeln, Bauchspeck vom schwarzen Schwein aus Caserta, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra.
Ciliegina
€ 6.00
Kirschtomaten in Streifen, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra
Tiroler
€ 7.50
Provola, Ofenkartoffeln, Speck, Parmesanspäne, Basilikum, natives Olivenöl extra
Genovese
€ 7.50
Pesto, Fior di Latte, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Basilikum, natives Olivenöl extra
Chef
€ 7.50
Sahne, gekochter Schinken, Pilze, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Ariccia
€ 10.00
Provola, Porchetta di Ariccia, Steinpilze und Champignons, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
KARAMELLISIERTE ZWIEBEL
€ 7.50
Fior di latte, karamellisierte Zwiebelsauce, getrocknete Kirschtomaten, Parmesanspäne, Basilikum, natives Olivenöl extra.
Frühling
€ 9.00
Kirschtomaten, Fior di Latte, Rucola, roher Schinken, Parmesanspäne, natives Olivenöl extra
Ariccia 2.0
€ 10.00
Provola, Porchetta di Ariccia, Auberginen nach Funghetto-Art, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Schneeflocke
€ 7.50
Fior di latte, Sahne, gekochter Schinken, Kartoffelkroketten, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Thunfisch und Zwiebeln
€ 8.50
Fior di latte, Tropea-Zwiebel, Thunfisch, gelbe Kirschtomaten, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Tronchetto
€ 9.00
Fior di latte, Emmentaler, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmesanspäne, natives Olivenöl extra
5 Käsesorten
€ 7.00
Sahne, Provola, Gorgonzola, Caciocavallo, Grana-Käsechip und knuspriges Basilikum
Marinara neu interpretiert
€ 6.00
Tomate, Oregano, Knoblauch, gelbe und rote Kirschtomaten in der Pfanne sautiert
Nerana sbagliata
€ 9.00
Zucchinicreme, Provola aus Agerola, Schweinebacke, Zucchinichips und Caciocavallo-Späne
Zuccotta
€ 9.00
Kürbiscremesuppe, Landwurst, Caciocavallo und Fior di Latte
Kürbis und Guanciale
€ 9.50
Kürbiscremesuppe, Guanciale vom Schwein, Pecorino-Späne, Streifen von getrockneten Kirschtomaten, Chilifäden
Gefüllte frittierte Teigtasche
€ 8.00
Ricotta, Provola, Cicoli, Pfeffer, Parmigiano
Ofenfüllung
€ 7.50
Ricotta, Provola, Salami Napoli, Pfeffer, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Norcina
€ 8.50
Walnusscreme, Provola, Pilze, Wurst, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Pub
€ 6.50
Würstchen, Fior di Latte, Pommes frites, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Caprese
€ 9.00
Focaccia, Kirschtomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra
Carrettiera
€ 7.50
Wurst, Friarielli, geräucherter Provola, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Sizilianisch
€ 7.00
Auberginenwürfel, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Mimosa
€ 7.50
Sahne, gekochter Schinken, Mais, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
4 Jahreszeiten
€ 7.50
Tomate, Fior di Latte, Pilze, gekochter Schinken, Salami, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra
Cetara
€ 8.50
Gelbe Datteltomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien, Sardellen, schwarze Oliven, Colatura di Alici di Cetara, Parmigiano, Basilikum, natives Olivenöl extra
Diavola
€ 6.50
Tomate, Fior di Latte, scharfe Salami, Parmesan, Basilikum, natives Olivenöl extra
Nonna pia
€ 8.50
Provola aus Büffelmilch aus Kampanien, Creme aus Friarielli, kleine Fleischbällchen von Nonna Pia
A' scugnizza
€ 8.50
Creme aus Friarielli, Provola, Wurst, neapolitanischer Tarallo, Späne des Provolone del Monaco
Die ligurische
€ 8.50
Pesto, Genueser, Fior di Latte, gelbe Kirschtomate, Speck, Parmesanspäne, Chilifäden
Ragù genovese
€ 9.50
Genuesisches Ragù mit Rindfleischstreifen, Provola, nativem Olivenöl extra, Basilikum
Gemüsegarten
€ 8.50
Cremige Zucchinicremesuppe, Paprika, Auberginen, gelbe Kirschtomaten, violette Kartoffel, Provola, Parmigiano, kristallisierter Basilikum, natives Olivenöl extra
Roter Teufel
€ 7.00
Tomate, scharfe Salami, Fior di Latte, Gorgonzola, Basilikum, natives Olivenöl extra
Mexikanische Pizza
€ 10.00
Bohnen nach mexikanischer Art, scharfe Sauce, Wurst vom schwarzen Casertaner Schwein, beim Servieren Büffelmozzarella-Fondue
PIZZA STELLA DEL SÜD
€ 13.00
Stern mit fünf Spitzen, gefüllt mit Salami, gekochtem Schinken, Pilzen, Wurst und Auberginen nach Pilzart, in der Mitte Pesto, gelbe Tomaten und Fior di Latte
PIZZA SCHIACCIATA
€ 10.00
Sahne, Salame Napoli, Fior di Latte, natives Olivenöl extra, zerdrückte Kartoffel, geriebener Käse
*COPERTO PIZZERIA
€ 2.50
PIZZA CARBONARA
€ 10.00
Carbonara-Creme, Guanciale, Fior di latte, natives Olivenöl extra
PIZZA TARTUFATA
€ 15.00
Fior di latte, Trüffelcreme, Bresaola, Ricotta-Tupfen und schwarzes Olivenpulver
PIZZA BURRATA
€ 13.00
Fior di latte, gelbe Tomaten, Speck und eine ganze Burrata in der Mitte
CARCIOFINA
€ 11.00
Fior di latte, Artischockencreme, beim Servieren knuspriger Guanciale, Chilifäden, natives Olivenöl extra
PIZZA SORRENTO
€ 13.00
Fior di Latte, Lachs, Avocadocreme und Limette