PIATTI DEL GIORNO
FISH & CHIPS
€ 10.00
CUORE DI FILETTO DI MERLUZZO CON IMPANATURA DI FARINA 00, FARINA DI RISO, VODKA, BIRRA, MIELE E LIEVITO DI BIRRA FRITTO CON LE PATATE LAMB WESTON
LE TAGLIATELLE DI MARCO POLO ( piatto per celebrare il 700esimo anniversario della morte dell'esploratore veneziano Marco Polo )
€ 15.00
Tagliolini di riso cotti nel latte di cocco alla curcuma con calamari e spolverata di paprika dolce, prezzemolo , granella di pistacchio, zest di limone e pepe di Sichuan l'incontro perfetto tra oriente ed occidente
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