DISTILLATI
DON PAPA RUM BAROKO
€ 7.50
45 ml
Filippine - 40% vol
Il Baroko Don Papa è un rum premium ottenuto dalla distillazione di melassa di canna da zucchero proveniente dalle fertili terre dell'isola di Negros. Il processo di distillazione in colonna garantisce un prodotto dal carattere distintivo e dai profumi ricchi e avvolgenti. Il rum viene successivamente invecchiato in botti di rovere, che conferiscono al distillato sfumature aromatiche uniche e inconfondibili. Il profilo aromatico del Baroko Don Papa è caratterizzato da note di frutta tropicale, caramello, spezie dolci e vaniglia, che si intrecciano in un equilibrio perfetto. Al palato, il rum si presenta morbido e vellutato, con una persistenza aromatica che riporta alla mente i paesaggi esotici e le tradizioni delle Filippine.
GRAPPA CASTAGNER - RISERVA BARRICATA
€ 4.00
45 ml
Visnà di Vazzola (TN)
Ottenuta da vitigni a bacca rossa e bianca. Si presenta morbida, con richiamo di spezie dolci e sentori fruttati.
GRAPPA CASTAGNER - GRAN CRU VENETA
€ 4.00
45mlLa grappa Castagner Gran Cru Veneta è un distillato di alta qualità, ottenuto da vinacce selezionate delle migliori uve venete. Caratterizzata da un profilo aromatico complesso, offre note fruttate e floreali, con un finale morbido e persistente. La sua produzione artigianale e l'invecchiamento in botti di legno le conferiscono un'eleganza unica, rendendola ideale per essere gustata pura o in abbinamento a dessert.
GRAPPA CASTAGNER - RISERVA 14 ANNI
€ 10.00
45 ml
Visnà di Vazzola (TV)
Complessa ed articolata, con sentori di frutti rossi, confettura, liquirizia, vaniglia, tabacco e legni aromatici.
GRAPPA BEPI TOSOLINI - MOST MOSCATO
€ 4.00
45 ml
Marsure di Povoletto (UD)
Bianca e trasparente, gusto molto elegante dal sapore di fiori, con prevalenza di petali di rosa.
CHARTREUSE VERDE
€ 8.20
45 ml
Francia - 55% vol
10 anni di invecchiamento in rovere ed una distillazione in sette alambicchi in rame secolari. Color verde brillante, intensi sentori di erbe aromatiche, fiori, spezie e un che di miele. Morbida, calda, liscia e moderatamente dolce, chiude persistente con gradevoli rimandi amarognoli.
NIKKA COFFEY MALT WHISKY
€ 14.50
45 ml
Giappone - 45% vol
Prodotto 100% malto, la distillazione lo rende un prodotto particolare ed unico nel suo genere. Colore giallo dorato intenso, al naso note dolci di vaniglia, mela, pera cotta e sentori affumicati. L'assaggio è morbido e vellutato, corpo deciso ma rotondo, finale persistente.
JAMESON IRISH WHISKEY
€ 6.00
45 ml
Irlanda - 40% vol
Prodotto a Midleton, con una tripla distillazione. Whiskey liscio ed equilibrato. Color oro dalla grande luminosità, al naso cede aromi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticciera. Al palato è liscio e denso, con bella persistenza mielata.
CALVADOS MORIN SELECTION
€ 4.50
45 ml
Francia - 40% vol
Distillato di mele prodotto dall'omonima distilleria francese, invecchiato almeno due anni in botti di quercia. Colore giallo ambrato, al naso sprigiona aromi di succo di mela e cannella, insieme a note dolci di caramello. Gusto ricco ed equilibrato.
RON DE JEREMY SPICED
€ 8.00
45 ml
Barbados - 40% vol
Ron de Jeremy Spiced è un rum speziato originario di Panama e prodotto dalla Ron de Jeremy Rum Company.
Il rum è ottenuto da una miscela di rum invecchiati tra i 3 e i 5 anni, che vengono successivamente miscelati con spezie esotiche come la vaniglia, la cannella e la noce moscata per creare il caratteristico sapore speziato. Il colore del Ron de Jeremy Spiced è ambrato scuro e il profumo ha note di vaniglia e spezie. Al gusto, emerge un mix di spezie dolci con note di caramello e legno. La gradazione alcolica del rum è del 40% ed è consigliato degustarlo puro, con ghiaccio o in cocktail come il Cuba Libre o il Dark and Stormy.