Plats Principaux - Ristorante Boccon Divino - Menu Digitale

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Stinco de porc confit avec pommes de terre braisées

€ 16^.00

Allergènes: Céleri

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Produit typique

Tripes de veau avec pommes de terre et pecorino

€ 11^.00

Allergènes: Du lait, Céleri

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Salmone en croûte de pistaches et moutarde

€ 18^.00

Allergènes: Poisson, Des noisettes, Moutarde

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Polpo rosticciato cuit à basse température avec purée de pommes de terre et thym

€ 16^.00

Allergènes: Poisson, Du lait

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Produit typique

Filetto de poisson* à la salentine

€ 14^.00

Allergènes: Gluten, Poisson, Du lait

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Frittura mixte de poisson*

€ 14^.00

Allergènes: Gluten, Crustacés, Poisson

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Grigliata mista de viandes (environ 900gr)

€ 22^.00

Allergènes: Gluten, Crustacés, Oeuf, Poisson, Du lait

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Straccetti d’entrecôte au balsamique avec roquette et parmesan

€ 14^.00

Allergènes: Du lait

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Jarret d'agneau à la bière cuit à basse température avec du riz

€ 18^.00

Allergènes: Gluten, Du lait

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Costines de boeuf cuites à basse température avec purée de pommes de terre

€ 16^.00

Allergènes: Du lait

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Bocconcini de poulet avec crème de burrata et amandes

€ 11^.50

Allergènes: Du lait, Des noisettes

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Produit typique

Pezzetti de cheval au sauce

€ 11^.00

Allergènes: Céleri

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Produit typique

Saucisse locale grillée

€ 9^.50

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Produit typique

Polpette au sauce

€ 9^.50

Allergènes: Gluten, Oeuf, Du lait

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Produit typique

Capocollo de porc à la braise

€ 9^.50

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Tagliata d’entrecôte avec roquette et parmesan

€ 20^.00

Allergènes: Du lait

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Produit typique

Scamorza affumicata à la braise avec pâté d'olive

€ 9^.50

Allergènes: Du lait

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