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SECONDI PIATTI

SECONDI PIATTI

TARTARE AL NEGRONI

€ 18.00

Tartare di manzo con crema di robiola al negroni, pomodori secchi e noci condita con olio evo, sale Maldon e pepe nero

Allergeni: NEI NOSTRI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE PRESENTI IN TRACCE DEI SEGUENTI ALLERGENI (dir.2003/89/ce-regolamento UE 1169/2011), LATTE (E), FRUTTA A GUSCIO (F)

TARTARE AL LIMONE

€ 18.00

Tartare di manzo con burrata di vaccino e limone confit, condita con olio evo, sale Maldon e pepe di Sichuan

Allergeni: NEI NOSTRI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE PRESENTI IN TRACCE DEI SEGUENTI ALLERGENI (dir.2003/89/ce-regolamento UE 1169/2011), LATTE (E)

TARTARE CLASSICA (B, P)

€ 16.00

Tartare di manzo condita con olio evo, sale Maldon, pepe nero e tuorlo d’uovo

Allergeni: NEI NOSTRI PRODOTTI POTREBBERO ESSERE PRESENTI IN TRACCE DEI SEGUENTI ALLERGENI (dir.2003/89/ce-regolamento UE 1169/2011)

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