Pizza Margherita

Concombre et Schweppes toniques

Tonique à la cannelle, au zeste d'orange et au yuzu japonais Goldberg

Transparent et cristallin, il présente un nez puissant de notes de genièvre et mentholées, accompagnées de touches exotiques de citron vert et de mangue, sur un fond épicé rappelant la muscade et la coriandre. Le goût est doux, enveloppant, presque onctueux, il évoque le lait d'amande, accompagné de douces sensations fruitées, vers une finale d'agrumes longue et persistante.

Limpide, au nez, il offre un bouquet d'agrumes, de thé, de figue, de laurier et de genièvre. En bouche, il est vibrant et équilibré, avec le genièvre en vedette accompagné par la douceur de la figue.

Écorces de citron

Baies de genièvre et tonique Schweppes

Floral et épicé. Servi avec du tonic Schweppes.

Bacche di ginepro e Schweppes tonica

Tonique à la menthe, au zeste de citron et à la fièvre méditerranéenne

Liquirizia, scorza di arancio e Schweppes tonica

Floral et frais. Servi avec Schweppes tonic

Au nez, il n'est pas trop intense, léger et évidemment très agrumé, avec des notes de citron et de pamplemousse qui dominent. En bouche, ce gin offre une nette saveur d'agrumes frais : d'abord citron et pamplemousse, puis citron vert et orange. Le genièvre vient ensuite compléter le tout par une finale légèrement épicée.

Schweppes tonique

Ce gin se caractérise par une forte minéralité conférée par l’utilisation de l’eau de la source Acqueverdi et par des notes particulières apportées par les plantes typiques des Alpes et de la Vallée d’Aoste. Au nez, il est très aromatique avec des arômes de genièvre et d’herbes alpines, tandis qu’en bouche il est sec et ample, avec un bon équilibre entre les notes résineuses et florales des herbes.

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