Pizza
Marinara 2.0
€ 13.00
Sauce tomate, tomates rouges et
jaunes semi-dry, anchois de Cetara,
ail, origan
Marinara
€ 10.00
Sauce tomate, tomate cerise semi-dry rouges et jaunes, ail, origan
Margherita
€ 11.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Agerola, basilic frais
La 5 formaggi
€ 18.00
Fior di latte, gorgonzola, chèvre, scamorza, stracciatella et chips de parmesan
Calzone classico
€ 15.00
Sauce tomate, ricotta, jambon cuit, champis
Diavola
€ 16.00
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Agerola, salami piquant "Ventricina" (des Abruzzes) , basilic frais
Capricciosa
€ 17.50
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Agerola, jambon cuit, champis, artichauts, olives, basilic frais
4 Formaggi
€ 17.00
Mozzarella fior di latte di Agerola, chèvre, gorgonzola, scamorza, parmesan, persil
Noci & Miele
€ 18.00
Fior di latte di Agerola, chèvre, gorgonzola, scamorza, parmesan, persil, noix et mièle fait maison d'Acacia
Bufalina
€ 17.00
Sauce tomate, mozzarella de bufala DOP, basilic frais
Calzone Fritto
€ 16.00
Calzone frite farcie de jambon cuit, champignons et mozzarella.
Margherita gialla
€ 14.00
Sauce tomate jaune, Mozzarella fior di latte, Basilic
Napoletana
€ 16.00
Sauce tomate, fior di latte di Agerola, anchois, câpres, olives, origan
Vegetariana
€ 16.00
Sauce tomate, mozzarella Agerola, courgettes, aubergines, poivrons et origan
La 6 formaggi
€ 20.00
Cornicione farci de ricotta, Fior di latte, gorgonzola, chèvre, scamorza, stracciatella et chips de parmesa
Parma
€ 18.00
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, ricotta fraîche, roquette et tomates cerises
Regina
€ 15.00
Base au pesto de basilic, fior di latte, tomates cerises jaunes et rouges
La Mortazza
€ 19.00
Calzone ouverte farcie de roquette, mortadelle, stracciatella bio, crème de pistache et pistaches concassées.
Boscaiola
€ 24.00
Base crème de truffe, mozzarella Agerola, sauté de cèpes, saucisse fraîche, truffe fraîche d'hiver, persil
Cime di rapa & salsiccia
€ 17.00
Fior di latte, cime di rapa,
saucisse fraîche
Piccante Gialla
€ 22.00
Crème de tomates cerises jaunes, oignon rouge Tropea, aubergines frites, Nduja di Spilinga, stracciatella, Tarallo émietté, persil
Mortadella Tartufata
€ 23.00
Fior di Latte, roquette, mortadelle aux truffes, burratina et truffes fraîches d'hiver
Cime di rapa & Nduja
€ 17.00
Fior di latte, cime di rapa,
Nduja de Spilinga
LA FRESCA
€ 17.00
Calzone ouvert rempli de roquette, jambon cru, mozzarella de bufflonne fraîche et tomates cerises fraîches
Ventricina & stracciatella
€ 17.00
Sauce tomate, Ventricina épicée, stracciatella bio, basilic frais
Regina ripiena
€ 17.00
Fior di latte, pesto de basilic, cornicione farci de ricotta fraîche, tomates cerises
Peperoni Love
€ 19.00
Crème de poivrons rouges, cornicione farci de ricotta de Bufala, saucisse fraîche
Superboscaiola
€ 25.00
Crème de truffe, mozzarella Agerola, sauté de cèpes, saucisse fraîche, stracciatella BIO, noisettes hachées et truffe d'hiver FRAÎCHE
Parmigiana & salsiccia
€ 17.00
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frits, saucisse fraîche
Patate & salsiccia
€ 16.00
Fior di latte, scamorza fumée, patates au four, saucisse fraîche
Calabra
€ 19.00
Sauce tomate, fior di latte, onions rouges de Tropea, Nduja piquante, olives
Tonno & cipolla
€ 19.00
Sauce tomate, fior di latte,
filet de thon, onions rouges
de Tropea, olives
La nerano
€ 18.00
Crème de courgettes, fior di latte, chips de courgettes et Provolone del Monaco DOP, Basilic
Bresaola
€ 19.00
Fior di latte, roquette, bresaola, bufala fraîche en morceau, pistache
Gialla
€ 19.00
Crème de tomates jaunes, bufala
fraîche en petits morceaux,
pistache en grain, basilic
Parma gialla
€ 20.00
Crème de tomates jaunes, Fior di latte, jambon cru 24 mois, Bufala fraiche en morceaux basilic
Parmigiana
€ 16.00
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frits, cips de parmesan et basilic frais
Crema Zucca
€ 22.00
Crème de potiron, fior di latte Agerola, bacon, roquette, burratina.
Burratina & crudo
€ 19.50
Sauce tomate, Fior di latte di
Agerola, boule de Burrata fraîche 125
gr, jambon cru 24 mois, roquette,
tomates séchées
Vegan
€ 16.00
Sauce tomate, feuilles de navet sautées, olives, tomates séchées et noix
Mortadella & pistacchio
€ 20.00
Fior di latte di Agerola, Mortadella, Stracciatella, crème de pistache et pistache en grain
Napoletana Gialla
€ 20.00
Crème de tomates cerises jaunes, anchois Cetara, mozzarella de Bufala fraîche, fleurs de câpres et poudre d'olives noires
Asperges & Guanciale
€ 20.00
Crème d’asperges, scamorza fumée, bacon double consistance, stracciatella, persil.
Margherita VEGAN
€ 14.00
Sauce tomate, mozzarella 100% vegan, basilic frais
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