Primi
Spaghetto Verrigni - Selezione Oro
€ 24.00
Selezione oro Verrigni” con crema di pomodori gialli Vesuviani, rossi di Pachino e crudo di gambero di Mazara
Fregola
€ 24.00
Fregola risottata allo zafferano,vongole e olio al pomodoro
Paccheri Verrigni - Selezione Oro
€ 18.00
Tubolari di pasta del pastificio Verrigni avvolti in un ricco ragù di picanha, adagiati su una delicata crema di burrata.
Un piatto che appaga i sensi.
Ravioli di ricotta
€ 16.00
Ravioli artigianali con ripieno di ricotta freschissima, conditi con sugo di pomodoro e pecorino romano grattugiato.
Culurgiones Ogliastrino
€ 18.00
Culurgiones ogliastrino, condito con crema di pecorino, fichi caramellati e flambati al Chianti e bacon in polvere
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