Pizze Gourmet (consigliata per due persone)
Armonia
€ 24.00
Fiordilatte, crema di latte vaccino Bio, composta di fichi bianchi del Cilento, crudo di Parma (Armani e Ferrari)
Margherita Amore Mio
€ 20.00
Stracciata Pugliese DOP, emulsione di pomodori, olio EVO al basilico, scaglie di grana
Norvegese
€ 22.00
Fior di latte, crema di latte vaccino BIO, salmone Norvegese affumicato a legna, zeste al limone
Amatriciana sbagliata
€ 20.00
Pomodoro del piennolo del Vesuvio (A. Marrazzo), mozzarella di bufala DOP, cipolla caramellata, pecorino di Amatrice, pancetta paesana
Classica
€ 18.00
Pomodoro del piennolo del Vesuvio (A. Marrazzo), stracciatella Pugliese DOP, origano selvatico, olio EVO al basilico
Bolognese
€ 20.00
Fior di latte, pesto al pistacchio di Bronte, stracciata Pugliese DOP, mortadella Palmieri DOP, crema di pistacchio
La voce del mare
€ 24.00
Sracciata Pugliese DOP, filetto di tonno di Cetara, cipolla caramellata, pomodorino del piennolo
Indecisa
€ 24.00
Due fette di Armonia, due fette di Classica, due fette di Nduja, due fette di Oceano Dolce
Oceano dolce
€ 25.00
Fior di latte, stracciata, tonno affumicato, cipolla caramellata, maionese di kiwi
Carbonara
€ 22.00
Fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo pastorizzato, pecorino di Amatrice, pepe
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