Carbonara con guanciale e tartufo

Bucatino con guanciale e passata di pomodoro

Spaghetti alla carbonara nel rispetto della tradizione

Umbrichelli fatti con acqua e farina, tipica pasta umbra conditi con porcini!!!

Tagliatelle con crema di zucchine, anelli di zucchine delicatamente fritte e provolone del monaco

Agnolotti al gorgonzola con noci e crema di pistacchio

conditi con il nostro ragù di cinghiale, preparato con cottura lenta come facevano i nostri nonni

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