SECONDI PIATTI
Capocollo di maialino nero dei Nebrodi con riduzione di frutti di bosco, mela caramellata e salsa barbecue
€ 20.00
Novità
Capocollo di maialino nero dei Nebrodi con vellutata di patate e crema di 'nduja
€ 20.00
Novità
Filetto di maialino nero con maionese alla barbabietola, senape e panure alle erbe
€ 20.00
Filetto di maialino con crema di formaggio e tartufo nero
€ 25.00
comprensivo di scaglie di tartufo nero (se disp.)
Cosciotto d'anatra confit su vellutata di patate
€ 20.00
Tagliata di Angus Beef con rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto Balsamico
€ 20.00
Tagliata di manzo ai funghi cardoncelli e patate
€ 25.00
• Aggiunta di Scaglie di Tartufo Nero •
€ 4.00
(a porzione)
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