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SECONDI PIATTI

Immagine voce

Capocollo di maialino nero dei Nebrodi con riduzione di frutti di bosco, mela caramellata e salsa barbecue

€ 20.00

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena), 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape
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Cosciotto d'anatra confit su vellutata di patate

€ 20.00

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
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Guanciale di vitello su vellutata di patate

€ 18.00

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
Allergeni: 9. Sedano e prodotti a base di sedano
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Filetto di maialino con crema di formaggio e tartufo nero

€ 25.00

comprensivo di scaglie di tartufo nero (se disp.)
Prodotto senza Glutine
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena), 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
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Costolette di maialino nero dei Nebrodi alla griglia

€ 15.00

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
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Agnello alla griglia

€ 15.00

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
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Novità

Tagliata di Wagyu

€ 25.00

Servita con: funghi porcini trifolati o carciofi trifolati

Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio
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Wagyu Beef

€ 150.00

al kg.

(prezzo al Kg.)

Prodotto senza GlutineProdotto senza LattosioProdotto Biologico
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Costata di manzo su pietra ollare (prezzo al KG)

€ 60.00

al Kg
Prodotto senza GlutineProdotto senza Lattosio

Grigliata di carne (Minimo per 2 persone)

€ 20.00

a porzione

Salsiccia di maialino nero dei Nebrodi • costolette di maialino nero • involtino di vitello • tagliata di Angus beef con rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico

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