RISTORANTE
Pranzo di Pasqua 2024
MENU’ PASQUA 2024
ANTIPASTI
Tiella di Gaeta con verdure della campagna Romana, uvetta, pinoli, corallina, pomodorini confit
PRIMI
Ravioli ripieni con carciofi alla matticella, fonduta di pecorino, guanciale di Bassiano croccante
Fusilloni Felicetti alla Nerano, con provolone del Monaco
SECONDI
Agnello bianco ripieno di carciofi, fondo al Frascati e purea di radici
Misticanza di campagna
DESSERT
Pastiera Pasquale, gelato al cioccolato e arancia.
Acqua e caffè
CBT (cottura a bassa temperatura)
Vini esclusi
50,00€ p/p
Prenotazioni
WA +393517722207
Cena di San Valentino 2024
Cena di San Valentino 2024
Amuse bouche e bollicina di Benvenuto
Antipasto
Gallette des Rois
(con stufato di carni bianche e formaggio di malga)
Primo
Tortello di maiale nero, funghi cardoncelli arrostiti, erbe fresche
Secondo
Fassona Piemontese scottata, zucca, tartufo e scalogni arrostiti
Dessert
Cremoso ai lamponi e cioccolato bianco, gelée agli agrumi, sfoglie croccanti alle nocciole
acqua
caffè
45,00 € p/p
Degustazione di vini in abbinamento 3 calici 15,00 € p/p
Prenotazioni
WA +393517722207
ORARI E PRENOTAZIONI
Dal 16 Settembre ricominciamo con il pranzo
Giovedì-Venerdì-Sabato e Domenica
Aperti tutti i giorni a cena tranne Domenica e Mercoledì
per prenotazioni, catering e preventivi: WA 3517722207
PINOT NERO SELEZIONE
ABBIAMO RACCOLTO UNA SELEZIONE DI QUESTO FANTASTICO VITIGNO, COSI POTETE SCOPRIRE LE SUE MIGLIORI QUALITA' E POI NON POTETE FARNE PIU' A MENO...
Antipasti
Primi Piatti
Secondi
Dessert
Spumanti
Vini Naturali
Un vino naturale è un vino che viene realizzato a partire da uve biologiche, mediante fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze, vietando anche il ricorso a procedimenti invasivi, diserbanti, pesticidi, o sostanze di sintesi.
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini della selezione Belvedere
Frutto di un'attenta selezione di cantine e prodotti anche oltre confine
Bevande
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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