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Ostriche Fine de Claire

€ 3.00

A Pezzo
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Tartara di salmone marinato alla menta con polvere di olive nere e gelato all'olio extra vergine

€ 15.00

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Insalata di stoccafisso con granita di cipolla rossa di Tropea e pinoli

€ 15.00

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Stracciatella con gamberi marinati, pistacchi e polvere di lamponi

€ 15.00

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Polpo con insalata di patate, crema di peperoni e maionese di acqua di polpo

€ 15.00

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Sformato di baccalà con crema di ceci peperoni cruschi e crostino alla liquirizia

€ 15.00

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Flan di dentice e zucchine con caciocavallo e taralli

€ 15.00

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