Gli Intrusi
Polpette di vitello con crema di patate allo zafferano, nocciole e perlage di tartufo
€ 15.00
Antipasto
Bocconotto salato con porcini, salsa di patate e polvere di porcini
€ 15.00
Antipasto:
Piatto del Vinitaly 2025
Flan di zucca e patate con fonduta di caciocavallo fredda e petali di tartufo
€ 15.00
Antipasto
Lasagnetta con ragù bianco di vitello, provola affumicata e datterino giallo
€ 15.00
Primo Piatto
Bottoni al tartufo con crema di patate , e polvere di porcini
€ 15.00
a persona
Primo Piatto
Minimo x 2
Cavatelli con pomodoro giallo, ricotta salata e n'duja
€ 15.00
A persona
Primo Piatto
Minimo x 2
Straccetti di cinghiale al magliocco,con mela verde e patate
€ 18.00
Secondo Piatto
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