Gli Intrusi
Polpette di vitello con crema di patate allo zafferano , nocciole e tartufo del Pollino
€ 15.00
Antipasto
Burrino al tartufo del Pollino con cipolla bianca, pere e croccante di pane di Cerchiara
€ 15.00
Antipasto
Piatto del Vinitaly 2026
Bocconotto salato con melanzane, caciocavallo e salsa di pomodoro fresco
€ 15.00
Antipasto:
Piatto del Vinitaly 2025
Lasagnetta con ragù bianco di vitello, provola affumicata e datterino giallo
€ 15.00
Primo Piatto
Cavatelli ai due pomodori, goccie di n'duja e ricotta salata
€ 15.00
A persona
Primo Piatto
Minimo x 2
Bocconcini di vitello Podolica con patate schiacciate al timo e gel di magliocco
€ 20.00
Secondo Piatto
Piatto del Vinitaly 2026
Agnello con mela verde e melanzane alla menta cotte al forno
€ 18.00
Secondo Piatto
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