L'antico Borgo

Servizio

3.00

Carta delle Acque

Pane e Olio

5.00

Carta degli Oli

Stiamo curando la nostra carta degli oli per offrirvi una selezione d’eccellenza

Menu Esperienza del Tavolo

Il tavolo sceglie liberamente quattro portate dalla carta, con piatti condivisi per tutti i commensali.
50.00 euro a Persona
inclusi acqua e coperto

Menu del Buon Ricordo

Antipasto
Sformato di Baccalà con crema di ceci peperoni cruschi e crostino alla liquirizia
Primo piatto
Mezze maniche, con ragù di seppia pomodoro giallo e goccia di n'duja
Secondo piatto
Hamburger di Pesce spada con cipolla, pere e peperoni
Dessert
Con questo menu vi sarà omaggiato un piatto in ceramica
65.00 euro a persona bibite escluse

Menu dell'Arte

Antipasto
Flan di melanzane con uova di trota, datterino giallo e croccante di amaretti
Primo piatto
Ravioli di branzino e agrumi con salsa di zucchine e polvere di liquirizia
Secondo Piatto
Seppia con crema di ortica e salsa di peperoni
Dessert
Con questo menu vi sarà omaggiata una tavoletta dell'arte
60.00 euro a persona bibite escluse
Il menu è da intendersi uguale per tutti gli ospiti del tavolo

Antipasti

Per garantire un’esperienza di degustazione ottimale, i piatti vengono serviti singolarmente e non al centro tavola.

Primi

Secondi

Gli Intrusi

Dessert

Bollicine

Vini Bianchi

Vini Rosati

Vini Rossi

Birre artigianale