PIZZE BIANCHE
TARANTINA
€ 11.00
fior di latte , capocollo MARTiNA FRANCA, burrata nostrana, pomodoro semisecco, pistacchio
BRONTE
€ 12.50
fior di latte, mortadella ROVAGNATI, burrata nostrana, crema di pistacchio, e granella di pistacchio
CACIO E PEPE
€ 10.50
fior di latte, crema cacio e pepe, pancetta coppata ROVAGNATI
DELICATA
€ 11.50
bufala DOP, GRAN BISCOTTO, carciofi grigliati, burrata nostrana
San Daniele
€ 12.00
Fior di latte, crudo San Daniele Rovagnati, stracciatella pugliese, confit di batterino giallo
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