Vini Bianchi
Gewurtztraminer Trentino D.O.C. (Solander)
€ 30.00
Affascinante giallo dorato, ricorda il colore del sole al mattino. Il suo caratteristico profumo aromatico è composto dall'essenza di nota canina e frutta esotica. La sosta nel calice dopo qualche minuto lo fa schiudere verso note di incenso e spezie nobili.
La beva è morbida, con una buona sensazione pseudo-calorica in ragione della componente alcolica elevata. Spicca nella mineralità e risulta abbastanza persistente.
Jaja Passerina - Fontezoppa
€ 25.00
Da uve Passerina, si presenta giallo paglierino cristallino.
Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi.
In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità..
PINOT GRIGIO DOC Bastianich
€ 30.00
Fiori bianchi, biancospino su tutti, frutta tropicale e nocciola integrano lo spettro aromatico del vino. In bocca le sensazioni morbide ed eleganti vengono riportate appieno da un frutto molto largo e profondo, sostenuto da un’ottima acidità ed un finale di beva di tutta freschezza e lunghezza.
RIBOLLA GIALLA DOC Bastianich
€ 30.00
In bocca un frutto fresco e deciso funge da base dell’intera struttura del vino, donando comunque sensazioni di larghezza e profondità inaspettate per una siffatta tipologia di vino.
SAUVIGNON DOC Bastianich
€ 30.00
La sua armonia si trova anche in bocca, con un’espressione glicerica ed una larghezza di inaspettata consistenza. Acidità e polpa del frutto lavorano in armonia a sostegno della sensazione pseudocalorica e materica del vino.
Pascorino Marche Bianco IGT
€ 25.00
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