Frolla al cacao, panna con nocciola IGP Piemonte

Bignè farciti di panna e ganache al fondente

Mascarpone con Crema al Caffè e Crumble al Cacao

Frolla al Lime, Cremoso al Cioccolato Bianco e Menta fresca,
confettura di Fragola

Ganache semifredda al Mirto su croccantino di Arachide salato

Semifreddo al Cocco ,salsa di Ananas, a richiesta aggiunta di Rum

Psca cotta in forno con ripieno di Cacao e Ameretti

Semifreddo di Soia alla Nocciola e Crumble all' olio

2 dolci a scelta

consigliato minimo 2 persone.

fatto con latte della Latteria Sant'Anna di Cavallermaggiore,
ai gusti di Crema, Fiordipanna, Nocciola IGP, Cioccolato , Pistacchio di Sicilia,Liquirizia

al Caffè espresso - al Cioccolato fondente
all'Amarena - ai Liquori

Limone di Sicilia
Fragola di Sommariva
Esotico (Mango e Frutto Passione )

Pesche del Roero Affettate
Misto Bosco
(mirtilli, lamponi, more , fragoline Mara des Bois secondo disponibilità )