Ristorante Trattoria da Pancino - Menu Digitale

Tagliatelle al ragù

€ 9^.00

Fettuccine (homemade) with bolognese sauce.

Pappardelle della nonna Lucia (mantecate con pancetta affumicata e parmigiano)

€ 10^.00

Homemade pasta with smoked bacon and parmigiano cheese.

Allergeni: Cereali contenenti glutine ( grano, segale, orzo, avena, farro kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati), Uova e prodotti a base di uova, Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Lombrichelli alla viterbese (salsa di pomodoro, salsiccia, panna, peperoncino e pecorino)

€ 12^.00

Handmade whole meal flour pasta with sausage ,tomato sauce, chili peppers, pecorino cheese and cream.

Allergeni: Cereali contenenti glutine ( grano, segale, orzo, avena, farro kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati), Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), Sedano e prodotti a base di sedano

Lombrichelli cacio e pepe con tartufo fresco

€ 15^.00

Handmade whole meal flour pasta with cheese ,pepper and fresh truffle.

Allergeni: Cereali contenenti glutine ( grano, segale, orzo, avena, farro kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati), Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

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