plats principaux

Mérou cuit en sauce avec tomates cerises, ail et persil

cuite à la plaque, servie ouverte avec des pommes de terre à la panadera cuites au four avec des poivrons

Grillade de filet de poisson, seiche, calamars, crevettes sauvages, moules et homard

avec sauce tomate fraîche Seppie, calamars, crevettes et fruits de mer

Crevettes sauvages grillées, avec salade et pommes de terre rissolées

Poulpe grillé avec purée de pommes de terre au pimentón, pesto de persil, ail et huile d’olive

Brochettes de crevettes, seiches, calamars et poulpe servies avec salade

Filets de cabillaud frais avec pommes de terre frites canariennes

Friture de calamars, crevettes, anchois, morue et grosses crevettes sauvages

Lotte en sauce avec câpres et olives.

Homard au four servi avec salade et pommes de terre des Canaries

Recette classique de la parmigiana avec des produits canariens.

Émincé de veau à l’ail et frites de pommes de terre

Entrecôte avec roquette, parmesan et tomates cerises

Filet de veau grillé avec peperonata et pommes de terre frites

Ragoût de poulet mijoté au mojo canarien rouge avec pommes de terre ridées

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