Le preferite da Voi

Fiordilatte, crema di cipolla sotto cenere, porchetta, patate al forno, cipolla caramellata

Fonduta di parmigiano, mozzarella, capocollo di suino nero, patate schiacciate cotte sotto cenere

Fiordilatte, crema di patate, pomodoro confit, stracciatella, polpo piastrato

Fiordilatte, ciliegino, prosciutto crudo san Daniele, rucola, scaglie di grana, mozzarella di bufala ragusana

Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, pistacchio, scaglie di grana, scorze di limone e pepe

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