Le Fauzze
A Fauzza Du Cantavenera
€ 7.50
Buttiglieddru licatese, caciocavallo dop, cipolla, aglio, olio E.V.O, basilico, acciughe sott'olio. La facciamo così da 60 anni
Golden Fauzza
€ 10.00
Ciliegino giallo, acciughe sott'olio, caciocavallo, dop, cipolla, bufala ragusana, basilico, aglio
Casareccia
€ 6.00
Varietà di pomodori locali, acciughe sott'olio, Caciocavallo dop, aglio, olio evo
Conferenza
€ 10.00
Fiordilatte, capocollo di suino, gorgonzola, caciocavallo dop, pere
Nonno Peppe
€ 7.50
Varietà di pomodori locali, acciughe sott'olio, Caciocavallo dop, cipollotto, tonno, olio al basilico
Non a Norma
€ 10.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte caciocavallo
Fauzza Atturrata
€ 7.50
Salsa di pomodoro, cipolla stufata, acciughe, caciocavallo ragusano, pan grattato, olio EVO, origano
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