PRIMI
CANNELLONE GRADINATO ALLA PARMIGIANA
€ 15.00
Pasta fatta in casa farcita con parmigiana di melanzane, top di coulis di datterini, salsa al basilico e fonduta di Parmigiano Reggiano.
FETTUCCINE AL RAGU DI CORTILE
€ 16.00
Fettuccine fatte a mano con ragù di cortile in bianco, riduzione di Nasyr e nocciole tostate.
BOTTONI DECORE
€ 17.00
Pasta fatta in casa al cacao farcita con coda alla vaccinara, mantecata con burro al porro e fonduta cacio e pepe.
N’PO DE ROMA AMATRICIANA\CACIO E PEPE\GRICIA
€ 14.00
Serviti con Mezze Maniche Az. Agricola Mancini
Disponibili a rotazione, chiedere ai ragazzi di sala
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