ANTIPASTI
Caponatina d’inverno
€ 7.00
Melanzana, zucca mantovana, peperoni, giardiniera di sedano dello chef, cappero in fiore condito con salsa di pomodoro, basilico in agrodolce, olive taggiasche e granella di nocciole.
Vitello tonnato a modo nostro
€ 14.00
Magatello di vitellino CBT con salsa tonnata homemade, top di giardiniera dello chef e fondo di cottura.
TARTARE DI STAGIONE
€ 16.00
Battuta di scottona a punta di coltello, condimento a variare della stagionalità, chiedere allo staff di sala*
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