Origine: Scozia

Considerato il miglior whiskey irlandese al mondo, Jameson Irish Whiskey viene creato nel 1780 da John Jameson nella distilleria di Midleton a Dublino; prodotto con orzo e malto non raffinati e, come la migliore tradizione vuole, distillato per ben tre volte in alambicchi di rame detti Pot Stills, viene fatto maturare almeno sette anni, in botti di rovere che precedentemente avevano ospitato Sherry o Bourbon, procedura che andrà ad esaltare quel gusto raffinato e quella morbidezza che tutti amano.

Color oro dalla grande luminosità, al naso cede aromi complessi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticcera, note di frutta secca e ricordi maderizzati. Al palato è liscio e denso, corrispondente nel fruttato e nelle spezie e con bella persistenza mielata.

Da gustarsi liscio o, alla maniera irlandese, allungato con un poco d’acqua fresca, per meglio liberarne gli aromi.

Il Tullamore Dew 10 Years Old viene fatto invecchiare per 10 anni e finito in vecchie botti che in precedenza hanno contenuto bourbon, in botti di ex-sherry Oloroso, Port e Madeira. L'affinamento in queste botti appositamente selezionate esalta il sapore di questo unico whiskey irlandese Al naso è insolito con una combinazione di note terrose e frutta tropicale, ananas, erba appena tagliata e legno tostato. Al palato è complesso con note di frutta, ananas, albicocche e un pizzico di uva passa e fichi. Il finale è mediamente lungo con una combinazione di note terrose e ricca frutta.

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old No.7 viene filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carboni attivi di acero, poi maturato in botti fatte a mano.
Ogni goccia di Jack Daniel’s viene prodotta a Lynchburg, nella storica Distilleria in cui si utilizza l’acqua di sorgente proveniente dalla Cave Spring per produrre un whiskey dalla qualità unica.
Jack Daniel’s Old Tennessee Whiskey è il whiskey americano premiato con 7 medaglie d’oro internazionali.
Alla vista è di un colore ambrato e deciso.
All'olfatto si apprezza la miscela di aromi delicati di quercia tostata, vaniglia, prugna secca, uva passa, caramello e nocciola che si mischiano con hibiscus, banana, albicocca e mandorla.
Il gusto ha note di banana matura e frutta secca seguite da richiami di vaniglia, cacao, liquirizia e pan di zenzero. La ruvidità è accompagnata da note pepate, speziate e sentori erbacei.

All'esame visivo Lagavulin si presenta con un intenso colore giallo dorato, tendente all'ambrato; all'esame olfattivo spiccano i profumi salmastri oceanici frammisti all'odore di torba, molto intenso e persistente. Al gusto si presenta alcoolico, molto caldo e corposo, contemporaneamente morbido e vellutato, con ritorno per via retro-nasale dei sentori di torba e di fumo precedentemente percepiti all'esame olfattivo. Anche all'esame gustativo si presenta intenso e persistente.

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