Considerato nell'ambiente uno tra i Rum più pregiati al mondo, Matusalem è riuscito, con la sua vasta gamma di prodotti, a guadagnarsi un posto di tutto rispetto nel mercato internazionale. Si dice che fosse il distillato preferito da Hemingway per preparare il Mojito, motivo di vanto che ha contribuito a farlo conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Questa Gran Riserva, fiore all'occhiello di un ben rodato ingranaggio, è prodotto dalla melassa della canna da zucchero distillata e poi invecchiata per un periodo di tempo che va dai 15 ai 23 anni, tramite il celebre Metodo Solera.

Demerara si è guadagnata la sua ottima reputazione grazie a 300 anni di esperienza nella produzione dei migliori rum. El Dorado special reserva 15 y occupa un'altissima posizione nella classifica dei Rum. Questo prodotto della gamma premium è un "blend" di rum invecchiati selezionati, dove il più antico ha riposato 25 anni, miscelato alla perfezione dai maestri distillatori ed invecchiato in botti di rovere. La bottiglia, di design unica, venne ispirata nella forma dagli antichi recipienti utilizzati negli spostamenti sul fiume Demerara, secoli fa, dagli antichi piantatori di zucchero. Conosciuto da tempo come il miglior rum dei Caraibi.

Un distillato nato per appagare chi desidera avvicinarsi al mondo dei Rum invecchiati. Dal colore ambra intenso, il suo aroma è dominato dal delicato profumo di vaniglia, in cui spiccano intense note floreali e dagli accenti legnosi, sapore netto e morbido è ideale se gustato liscio.La distillazione avviene attraverso un particolare metodo artigianale. Il nettare viene poi deposto in pregiate botti di rovere e quindi trasportato fino a 7600 piedi di altitudine. Ecco il segreto di un Rum unico come MaltecoRon: a questa altezza il clima nettamente più fresco, il grado di umidità, la secolare penombra delle cantine, fanno sì che il lento processo di invecchiamento avvenga nel modo più delicato e naturale. Nasce così un Rum dalla spiccata personalità e dallo straordinario equilibrio aromatico.

Dal colore ambrato con riflessi ramati, brillante e cristallino con un’inconfondibile vivacità. Si lascia assaporare in modo pieno, caldo e ben bilanciato grazie all’alcool raffinato, all’aroma a base di frutta tropicale matura, a leggeri sentori di uvetta, fico, vaniglia e melassa e all’eccellente legno in cui viene invecchiato. Il retrogusto è lungo, morbido ed aromatico. Affinato in barili di rovere.

A differenza della maggior parte dei Rum, che vedono l'impiego di melassa, per la produzione del Rum Zacapa 23 Anni Solera viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero, chiamato, in Guatemala, "miele vergine" e per il processo di fermentazione, che dura 5 giorni, si utilizza un lievito estratto dall'anans che garantisce un gusto e un aroma inconfondibili. Ecco quello che rende Zacapa diverso dagli altri, solo ingredienti di qualità per prodotti sopraffini, come questo 23 anni, invecchiato in botti di rovere che prima ospitavano Bourbon e Sherry e ottenuto da un blend di Rum invecchiati fino a 23 anni, per un distillato nobile, elegante e raffinato come non ce ne sono.

RUM / RON El Ron Prohibido è un rum messicano che è invecchiato in un sistema Solera 12 anni. Affinato in botti che hanno usato per contenere vino passito dolce, è un rum dolce con note amare.

Rhum Ambré di J. Bally è un rum agricolo millesimato prodotto a Carbet, zona di elezione per la produzione di canna da zucchero della Martinica, ottenuto dalla distillazione del solo succo fresco, che affina in grandi tini per una durata di 24 mesi. Di colore giallo ambrato chiaro, il Rhum Ambré di J. Bally si apre al naso con calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci.

Il Rum Don Papa è un rum prodotto in edizione limitata a partire da melassa della migliore canna da zucchero dell’isola filippina di Negros, che rimane a invecchiare per più di 7 anni in fusti di rovere americano, ai piedi del monte Kanlaon.
Di colore lievemente ambrato, il Rum Don Papa si apre al naso con profumi delicati di frutta, che si accompagnano a eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita. Al palato risulta morbido e delicato, straordinariamente rotondo.

Ron abuelo 12 anni Invecchiato 12 anni in botti di rovere ex-bourbon, è caratterizzato da una complessità e una morbidezza che rendono il prodotto una superba espressione del rum. Si avvertono aromi dolci, speziati e generosi sul legno, mentre tra le note sensoriali spiccano noce moscata e un piacevole gusto di vaniglia.

Rum agricolo della Martinica, sciroppo di zucchero di canna lime e ghiaccio

Rum, cola , lime e ghiaccio

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