Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Wurstel, Patatine fritte

Mozzarella fior di latte

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte , Olive Nere, Funghi, Wurstel, Prosciutto Cotto delle Madonie

Vellutata di Zucchine, Salmone Affumicato, Burratina, Mandorle Tostate

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte , Prosciutto Crudo Alta Qualità, Rucola, Scaglie di Grana

Passata di Pomodoro, Mozzarella fiordilatte, Salame piccante artigianale delle Madonie

Mozzarella di Bufala, Funghi Cardoncelli locali, Guanciale croccante, Lamelle di Grana Padano

Aglio, Olio, Origano

Mozzarella Fiordilatte locale, Salsiccia delle Madonie, Funghi Porcini, Provola Affumicata, Tartufo Nero

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Basilico Fresco, Olio EVO

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte locale, Salsiccia Fresca delle Madonie, Pancetta, Pomodoro a Bruschetta, Scaglie di Grana

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Acciughe, Origano di Montagna

Mozzarella Fiordilatte, Crema d Zucchina, Scamorza Affumicata, Zucchine Grigliate, Datterino Giallo, Guanciale Croccante

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane Fritte, Scaglie di Grana, Basilico Fresco

Tartare di Manzo Locale, Rughetta selvatica, Cipolla Rossa Caramellata, Piacentino Ennese, Tartufo Madonita

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Provola Affumicata, Scaglie di Parmigiano

Passata di Pomodoro, Mozzarella fiordilatte , Funghi, Prosciutto Cotto

Vellutata di zucchine, Pesto di Pistacchio, Gambero Rosso di Mazara, Burratina

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Nduja, Salame Piccante, Cipolla , Olive Nere

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte , Prosciutto Cotto alle Erbe, Origano, Olio EVO

Mozzarella, Stracciatella, Mortadella DOP, Pesto di Pistacchio, Datterino Giallo, Granella di Pistacchio

Crema di Datterino Giallo, Stracciatella, Prosciutto Cotto, Pomodorino Confit

Mozzarella Fiordilatte, Capocollo Nostrano, Ricottina fresca, Noci e Miele locale

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte locale, Tonno, Cipolla

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia delle Madonie, Funghi Cardoncelli, Ricotta, Pomodorini

Passata di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte , Funghi Champignon, Rucola, Melanzane, Pesto al Basilico, Pomodorini Gialli

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