Funghi Pleus alla coreana serviti con salsa piccante al gochujang

Funghi Cardoncelli alla romana, con olive tagiasche ed erbe aromatiche su salsa di sedano rapa e cracker al rosmarino

Tempeh di nostra produzione con carciofi alla romana

Fagottino di sfoglia ripieno di scarola, uvetta, pinoli e olive tagiasche su letto di cremoso di anacardi

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