Il ristorante “Ci Vulia” nasce da un concetto ben chiaro: riportare i piatti della tradizione siciliana a tavola.
Quei piatti che portavamo sulle nostre tavole ogni giorno e che profumavano di casa.
Decidiamo di proporre una cucina classica con un tocco moderno, il nostro giovane Chef Isidoro Agliano nonché padron del ristorante ha viaggiato tanto e provato tanti tipi di cucina: dall’America passando dalla Gran Bretagna per poi fare tappa al nord Italia, sperimentando cucine e metodi di cottura innovativa ma anche provare in prima persona la cucina popolare del territorio per poi decidere di tornare definitivamente in Sicilia.
Propone un menù classico con dei piatti particolari per chi decide di osare e farsi trascinare nel suo mondo.
Questa è la storia del “Ci Vulia”

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?