PIZZE

Pomodoro, aglione della Val di Chiana, ciliegini confit e acciughe di Cetara

Pomodoro, ciliegini confit, stracciatella di bufala, olio al basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegini e olio al basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe di cetara, frutto del cappero, olive

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salamino, salsiccia, funghi trifolati, carciofi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, frutto del cappero, olive.

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante, cipolle, olive e olio piccante

pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, salsiccia, stacciata di bufala

Mozzarella fior di latte, taleggio, pere sciroppate al vino, noci

Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, stracciata di bufala.

Mozzarella fior di latte, provola affumicata di bufala, taleggio, gorgonzola, scaglie di pecorino.

Mozzarella fior di latte, provola affumicata di bufala, melanzane grigliate, ciliegini confit, parmigiano, olio al basilico

Mozzarella fior di latte, taleggio, speck, radicchio rosso

Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, ciliegini confit e rucola

Crostone aperto, mozzarella di bufala, pomodoro a fette, prosciutto crudo, rucola.

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, valeriana, pomodorini, scaglie di grana

Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala fresca, salmone affumicato, valeriana, pepe rosa

Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, salmone affumicato, burrata di bufala

crema tartufata, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, panna

Salsa tartufata, mozzarella fior di latte, provola affumicata di bufala, speck

pesto di pistacchi, mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, stracciata di bufala

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata piccante, salsiccia, funghi trifolati, carciofi

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, salamino piccante, speck

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