Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, basilico, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, basil, EVO oil)

Passata di datterino giallo, fiordilatte, grana padano, basilico, olio EVO

(Puree of yellow datterino tomatoes, fiordilatte, grana padano, basil, EVO oil)

Pomodoro “Gustarosso”, mozzarella di bufala , polvere di pesto di basilico, olio EVO, bocconcino di bufala

(“Gustarosso” tomato, buffalo mozzarella, basil pesto powder, EVO oil, buffalo morsel)

Pomodoro “Gustarosso”, olive taggiasche, alici di Cetara, scaglie di grana, cipolla appassita, origano, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, Taggiasca olives, Cetara anchovies, flakes
parmesan, dried onion, oregano, EVO oil)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, piselli, wurstel, uovo, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, cooked ham, fresh champignon mushrooms, peas, frankfurters, egg, EVO oil)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, provola affumicata, melanzane fritte, scaglie di grana padano, basilico fresco, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, smoked provola, fried aubergines, grana padano flakes, fresh basil, EVO oil)

Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, fonduta di grana padano

(Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana padano fondue)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine, scaglie di grana padano

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, aubergines, peppers, courgettes, grana padano flakes)

Mozzarella di Bufala campana, guanciale, melanzane fritte, pomodoro ciliegino, scaglie di grana, basilico, olio EVO

(Buffalo mozzarella from Campania, bacon, fried aubergines, cherry tomato, parmesan flakes, basil, EVO oil)

Fiordilatte, funghi champignon freschi, speck, pesto e granella di pistacchio, bocconcino di burrata, olio EVO

(Fiordilatte, fresh champignon mushrooms, speck, pesto and chopped pistachios, morsel of burrata, EVO oil)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, ventricina piccante, datterino rosso semi-dry, cipolla appassita, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, spicy ventricina, semi-dry red datterino tomatoes, dried onion, EVO oil)

Fiordilatte, mortadella, bocconcino di burrata, pesto e granella di pistacchio

(Fiordilatte, mortadella, burrata morsel, pesto and chopped pistachios)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana padano

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, bresaola, rocket, grana padano flakes)

Pomodoro “Gustarosso”, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano, olio EVO

(“Gustarosso” tomato, fiordilatte, Parma ham, rocket, Grana Padano flakes, EVO oil)

Mozzarella di Bufala Campana, zucchine, speck, pesto di pistacchio, olio EVO

(Buffalo mozzarella from Campania, courgettes, speck, pistachio pesto, EVO oil)

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia di maiale nostrano, provola affumicata, fonduta di grana padano, basilico

(Fiordilatte, baked potatoes, local pork sausage, smoked provola, grana padano fondue, basil)

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