Antipasti dello chef
Il tagliere un po particolare x 2
€ 25.00
Prosciutto crudo di Parma doppia corona, filetto di tacchino affumicato aromatizzato al miele, salsiccia di cinghiale, lardo di maiale nero di Parma, Monte Veronese, Ragusano DOP accompagnato con mosto cotto Compagnia del Montale e perle all' aceto balsamico di Modena IGP
Alici al bacio
€ 6.00
Alici al bacio con perle di ricotta di Montella aromatizzate al limone e cremoso di broccolo
Lo Chef in carrozza
€ 8.00
Due fette di pane ripiene di parmigiana, friarielli, polpette e provola, impanato e fritto
Le cafonelle
€ 8.00
Fetta di pane casareccia condita con melanzane a funghetto, friarielli, peperoni saltati in padella
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