prosciutto crudo nostrano del territorio 'Sal. Franceschini' e mozzarella

morbide fettine sottili di bovino Irlandese appena scottato in forno servito al naturale o da condire con olio e limone a piacere

morbide fettine sottili di bovino Irlandese appena scottato in forno con rucola fresca e scaglie di grana padano

bresaola punta d'anca della Valtellina con rucola fresca e scaglie di grana padano

pomodoro basilico mozzarella

fettine sottili di carne cruda con sedano fresco e scaglie di grana padano da condire con olio e limone a piacere

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