Il colore è un oro lucente, con leggeri riflessi ramati. Al naso esordisce con note agrumate dolci che si fondono con il mango. Brezza marina e note vive di alghe completano il distintivo profilo olfattivo. In bocca è inizialmente morbido, dolce e avvolgente, con un tocco di calore che, in seconda battuta, fa emergere la decisione pungente delle note speziate che sfumano in una sapidità caratteristica.
Alcol: 46%

Islay, piccolissima isola scozzese meglio conosciuta come la Regina delle Ebridi, è un luogo magico per gli amanti di Single Malt torbati. Qui tutto parla di whisky: lunga circa 25km e larga neanche 40 e con ben otto distillerie presenti, si potrebbe praticamente definire una distilleria galleggiante! Caol Ila, che in gaelico significa il Suono di Islay, fu fondata nel 1846 in una piccola baia nelle vicinanze di Port Askaig e, per questo, considerata una delle distillerie più suggestive di tutta la Scozia, è conosciuta in tutto il mondo per i suoi Single Malt dagli inconfondibili e complessi sentori affumicati e marini, grazie all’impiego di torba con un alto contenuto di iodio. Il Single Malt 12 anni è l’espressione più fresca e leggera di tutta la sua gamma, un prodotto perfetto per chi vuole avvicinarsi a questa particolare tipologia di whisky.

Color oro antico, regala al naso aromi freschi e floreali, pepe, miele e cioccolato fondente, avvolti da una nuvola di fumo e intense note iodate. Ampio e complesso al palato, ricco di sfumature dolci e speziate e con lungo finale dove torna a pieno titolo la torba.

Liscio, accompagnato da un bicchiere d’acqua fresca.
Alcol: 43%

Acqua fresca della sorgente e i migliori malti concorrono alla sua realizzazione, per un prodotto dalla cifra stilistica coerente con la categoria, volutamente giovane e di tendenza.

Colore giallo ambra, con luminosi riflessi dorati, presenta al naso note di albicocca e prugna secca, scorza d'arancia e caramella mou, insieme a sensazioni di uva passa, cannella e cioccolato al latte, con sottofondo minerale e leggermente pepato. L'assaggio è dolcemente fruttato, importante e corposo, ricco nei rimandi di caramella toffee e di mela, con finale molto lungo sui toni speziati del legno.
Alcol: 40%

Tra gli Scotch Whisky più famosi ed apprezzati, Ballantine’s occupa un posto di assoluto rilievo. Con una storia che risale al 1827, quando il suo fondatore, George Ballantine, decise di trasferirsi ad Edimburgo per poter produrre e vendere il suo whisky, è diventato, in meno di un secolo, in assoluto il primo marchio più venduto in Europa ed il secondo in tutto il mondo. Il Ballantine’s Finest Scotch Whisky, è un Blended di ben 50 Single Malt (whisky ottenuti solo da malto) e di 4 Single Grain (ottenuti solo da grano), assemblaggio particolare che lo rende unico e in grado di soddisfare anche i palati meno abituati alla forza di questo distillato.

Color oro brillante, rivela sentori di vaniglia, uva passa e spezie dolci, frutta secca, caramello e note salmastre. Al palato è caldo e rotondo, vagamente dolce, speziato e con bel finale dai ricordi boisé.

Perfetto liscio o con un cubetto di ghiaccio
Alcol: 40%

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione. Il Whiskey Bushmills Original è prodotto con whiskey di grano maturati per almeno cinque anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still.

Color oro pieno, cede aromi fruttati e di floreale essiccato, avvolti da note di idrocarburo, caramella d’orzo, cardamomo e accenni salmastri. Caldo, avvolgente e un po’ piccante al palato, ha bella persistenza speziata e minerale.

Da bere liscio o allungato con dell’acqua fresca.
Alcol: 40%

È il Whiskey americano più venduto al mondo, e se può vantare un tale primato di certo ci saranno buoni motivi. Il Tennessee Whiskey della Jack Daniel’s nasce seguendo un procedimento originale ed esclusivo, che prevede l’utilizzo di acqua pura di sorgente, insieme all’applicazione di un esclusivo sistema di filtraggio “goccia a goccia”. Il risultato è dato da un Tennessee Whiskey che facilmente potrà diventare il vostro amico più fidato.

Ambrato intenso il colore al calice. Il naso propone note di boisé, di vaniglia e di frutta secca, accompagnate da sentori di caramello, banana, caffè e liquirizia. Il sorso prosegue sulla falsariga dell’olfatto, rivelandosi caldo, equilibrato e armonico. Lunga la persistenza e speziata la chiusura.
Alcol: 40%

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