Tartare di fassona piemontese su cialda di pane tostato, servita con frutto del cappero, cipolla caramellata, pomodori secchi, senape al miele e scaglie di grana padano 16 mesi

Classico panino al latte con all'interno un Wurstel di puro suino, dedicato a chi predilege il delicato aroma di affumicatura, ottenuto da vero legno mesquite, arbusto tipico del sud degli Stati Uniti, servito con CRAUTI, SENAPE AL MIELE HOME MADE e contorno di patate fritte.

Prosciutto di Praga alta qualità alla piastra sormontato da tomino grigliato, servito con contorno di patate fritte o a scelta, verdure grigliate (zucchine e malanzane).

Teneri bocconi di filetto di pollo marinati e speziati in stile mediterraneo infilati su doppio stecco di bambù. Serviti con contorno di patate fritte o a scelta di verdure grigliate (zucchine e melanzane)

Tenerissimi filetti di pollo alla piastra serviti con salsa BBQ a parte e contorno a scelta tra patate fritte e verdure grigliate (zucchine e melanzane)

Fantastico filetto di petto di pollo in pastella, dal grande formato, per accontentare i più golosi. servito con patate fritte o a scelta verdure grigliate (zucchine e melanzane).

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