Pane tostato, guacamole (leggermente piccante), avocado, salmone, uovo al tegamino con pepe, sale e olio evo.

Iceberg, pollo, bacon, uova sode, pomodoro, grana, dressing e olio evo.

Insalata mista, semi di zucca tostati, salmone affumicato, dressing con aceto e senape.

Riso basmati, pollo, mandorle, amido di mais, olio evo, salsa di soia, semi di sesamo, peperone disidratato

Salmone, maizena, salsa di soia, zucchero, miele, aglio, zenzero, semi di sesamo, erba cipollina, riso e avocado

Cous cous, zucchine, carote, piselli, fagiolini, pomodorini, uova sode.

Pancake, salmone affumicato, formaggio cremoso, uovo al tegamino, avocado

Piatto tipico della cucina Medio-Orientale a base di ceci, limone e semi di sesamo. Nella nostra versione lo aromatizziamo con rapa rossa per dargli un tocco di colore in più. Viene servito con cruditè di verdure e sfoglie di pane.
Ingredienti: olio, aglio, ceci, limone e succo di limone, semi di sesamo e papavero, carote, sedano, sfoglie di pane.

Insalata di farro condita con verdure miste alla brace, pomodorini, basilico, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico.

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