Tipico lievitato Romano a base di farina di
frumento, farina di riso ed altre. Pomodoro,
provola, rucola,prosciutto crudo, scaglie di
parmigiano

Tre assaggi di piatti:
- Parmigiana di melanzane
- Scamorza al sugo
- polpettone di manzo
- friarielli

Guanciale,pecorinoromano,uova bio,
pepe

Tipico lievitato Romano a base di farina di
frumento, farina di riso ed altre. Passata di
pomodoro, olio,provola

Yogurt greco,sale,limone, cavolo viola, bietole,
capperi, olio evo,olive nere, paprica, aglio

Uova bio,sugo di pomodoro,patate, piselli,
guanciale, cipolla, aglio, olio, sale, pepe, pane
croccante

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