Insalate componibili

Componi la tua insalata scegliendo 6 ingredienti:
- 1 BASE INSALATA TRA: iceberg, songino, radicchio
- 2 VERDURE O FRUTTA TRA: pomodoro datterino, zucchine, carote, finocchio, rucola, cetriolo, mais, ananas, arancia
- 2 PROTEINE TRA: mozzarelle, uova sode, olive, pancetta croccante di Gravina, tacchino affumicato, scamorzine affumicate, fagioli rossi/ceci
- 1 DRESSING TRA: vinaigrette, olio al basilico, senape al miele, maionese, guacamole dello chef, crema di aceto balsamico, maionese alla rucola, lime e peperoncino, patè d'olive, pesto rosso del Salento, crema di carciofi


- EXTRA €1.50: grana, tonno, pollo, crudo di Parma, noci, avocado, pomodori secchi del Salento, carciofi sott'olio del Salento, funghi sott'olio, chips del Salento, zucchine sott'olio, cime di rapa sott'olio del Salento
- EXTRA €3.00: salmone affumicato, bresaola, roast beef di Angus, carpaccio di tonno affumicato, carpaccio di pesce spada affumicato, gamberi maxi gold argentino al forno

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