Componi la tua frisella che serviamo di base con pomodorini ,olio al basilico ,basilico fresco , origano di otranto, : 6.00
1. scegli la farina : orzo - farro - multicereali
2.scegli acqua : salata - non salata
3. picca muggiata ( poco bagnata ) - mutu muggiata ( affogata )
4. EXTRA 1.00 EURO : olive, rucola, finocchio , arancia
EXTRA 1.5 EURO : acciuga, tonno , pomodori secchi sott'olio del Salento , mozzarella, pancetta di gravina , crudo di parma, avocado, carciofi sott'olio del Salento, crema di ceci, pomodori e lime ,
EXTRA 3 EURO : burrata pugliese, stracciatella pugliese , salmone affumicato, pesce spada affumicato, tonno affumicato, gamberetti, ricotta fresca pugliese , capocollo

Avocado, pomodoro datterino, olio al basilico

Burrata pugliese, pomodoro datterino, acciughe, olio al basilico

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