Varietà: Zibibbo in purezza
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, abbastanza brillante. Il perlage è fine e persistente.
Olfatto intenso ed avvolgente, con un aroma post fermentativo dovuto alla permanenza sui lieviti che dona il caratteristico sentore di crosta di pane con un sottofondo fruttato e floreale. Riconoscibili le note di frutta secca, uva passa, miele d'acacia e albicocca.
Gusto equilibrato, avvolgente e morbido, buona acidità, termina con un buon mandorlato.
Gradazione 11%

Colore: giallo ocra, torbidità dovuta
all’imbottigliamento durante la prima
fermentazione che termina in bottiglia,
ottima consistenza.
Olfatto: sentori tipici dello zibibbo: Lytchees,
fiori bianchi e tanta frutta fresca, dolce e armonico, pulito.
Gusto: equilibrato, avvolgente e morbido, mieloso nel finale con una leggera frizzantezza dissetante e con buona persistenza.
Varietà: Zibibbo in purezza.
Zona di produzione: Brivadi (VV)
Grado alcoolico: 11,50 % vol.

Vino spumante dal bouquet fruttato dal sapore armonioso e secco con sentore di fiori di campo, mela e Pesca bianca.

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