I Primi
LINGUINA BENEDETTO CAVALIERI
€ 24.00
Ragù di scorfano del Tirreno e mollica atturrata
FILEJA
€ 20.00
Con cipolla rossa di Tropea, nduja e soffice al pecorino del Poro
Consigliato dallo Chef
CARNAROLI SIBARI MAGISA
€ 26.00
Zucchine in doppia consistenza, gambero rosso e il suo fondo
PACCHERO BENEDETTO CAVALIERI
€ 24.00
Vellutata di orata, lime e bottarga di muggine
GNOCCHI
€ 22.00
Con tartare di scampo marinato, crema di basilico e peperone crusco
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