I Primi
RISOTTO CARNAROLI SIBARI MAGISA, CREMA DI PEPERONI ROSSI AFFUMICATI, SCAMPI E PANE ATTURRATO
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STRONCATURA CALABRESE, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA IN DOPPIA CONSISTENZA E MOUSSE AL PECORINO DI MONTE PORO
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LINGUINA BENEDETTO CAVALIERI, GAMBERO ROSSO, FIORI DI ZUCCA E CREMA DI VONGOLE VERACI
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FILEJA, CREMA DI CECI, ‘NDUJA, COZZE E POLVERE DI ALLORO
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BOTTONI RIPIENI DI MELANZANE, PESCE SPADA, SALSA ALLA SCARPARA, CACIOCAVALLO E ANACARDI
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