carta dei vini CONTI ZECCA

Tipologia Vini Bianchi Provenienza Puglia
Denominazione Salento IGP
Uve Chardonnay 85%, altre Uve 15% Filosofia produttiva Tradizionali
Affinamento in vasca di vetro-cemento
Grado Alcolico 13.0%

Denominazione: Salento IGP
Vitigni: negroamaro 70%, altri vitigni a bacca rossa 30%
Alcol: 12.5%
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosè
Abbinamenti: Antipasti di pesce, pizze semplici e gustose Primi di pesce, Secondi di pesce

Denominazione: Salento IGT
Vitigni: negroamaro, altri vitigni a bacca rossa
Alcol: 13.5%
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra ,pizze a bese di salumi o carne Primi di terra, Secondi di carne bianca

Vitigno: Chardonnay 80% Alcol: 12,5 % Vol.
Temperatura di Servizio: 8 °C Tipologia: Frizzante
Zona di Produzione: Leverano Denominazione: IGP SALENTO
Caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Ha un profumo delicatamente aromatico e fragrante. Al palato rilascia un sapore armonico e fresco con sentori di frutta. Servire ad una temperatura di 8 ° C

Vitigno: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 15%, Montepulciano 5%
Alcol: 12,5 % Vol.
Temperatura di Servizio: 8 °C Tipologia: Frizzante
Zona di Produzione: Leverano Denominazione: IGP SALENTO
Caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue. Presenta un profumo delicatamente aromatico e fragrante. Al palato sprigiona un sapore armonico, fresco con sentori di frutta. Da servire a una temperatura di 8°C.

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