Le Birre in bottiglia
Tennent’s Super
€ 3.00
La Tennent’s Super è una birra dal colore giallo carico, limpido alla luce e dalle sfumature di rame, con una schiuma compatta che risulta però scarsa, sia come quantità che come persistenza.Al naso giunge una aroma forte e intenso, con note di malto e una leggera punta di mela, che vengono in parte mascherate dall’etilico, mentre al palato la Tennent’s è saporita e calda, con un buon equilibrio malto-luppolo, un gusto all’inizio dolciastro che lascia presto il campo a sensazioni amare e alcoliche più decise per poi arrivare a un finale persistente che anch’esso inizialmente si presenta caramelloso e zuccherino, e poi va evolvendosi in una nota amaricante prolungata.
Nastro Azzurro
€ 2.50
La Nastro Azzurro ha un tasso alcolico del 5,1% vol. Versata nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino limpido, presenta una schiuma corposa non persistente a lungo. Ha un aroma deciso di cereali e lieviti.
Beck's
€ 2.50
La Beck's è una birra tedesca prodotta dal 1873 dalla Brauerei Beck & Co di Brema, ed è una delle birre più famose e diffuse al mondo. È una lager, quindi prodotta a bassa fermentazione, ma rientra nella tipologia delle pilsner, birre chiare superpremium prodotte sul modello delle birre della città di Pilsen.
Corona Extra
€ 3.00
La Corona Extra è una lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati
Ceres Strong Ale
€ 3.50
E' una birra da tutto pasto, dall'aroma vinoso e fruttato, dal gusto e dal retrogusto particolarmente ricchi. Il nome deriva dalla divinità mitologica Cerere ( Demetra ), cioè la dea della fertilità, delle messi e della terra coltivata.
Chimay Blu
€ 4.50
La Chimay Blu è una birra Trappista scura dall'aroma potente. È nel 1956 che la comunità monastica crea una birra di Natale. Questa birra scura sprigiona una leggera nota fiorita rosacea associata ad un piacevole profumo di lievito fresco. La sua schiuma è spessa, cremosa e scura.
Chimay Rossa
€ 5.50
La Chimay Rouge è la più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita. Si sposa perfettamente con il formaggio “Grand Chimay”.
Erdinger Hefe Weissbier
€ 5.00
E' una birra dall'aroma intenso di note fruttate dolci e agrumate, che ricordano quelle del mandarino e dal gusto di tipica weizen tedesca, chiaro e frizzante. È la tipica birra di frumento tedesca, anzi, bavarese.
Schöfferhofer Hefeweizen
€ 5.00
Bionda giallo dorato opalescente (non ?ltrata). Schiuma bianca, ?ne e persistente. Aroma ricco, intenso, di banana e nota speziata. Ben strutturata, dolce, fruttata, scorza di limone, pepe nero, chiodi di garofano.
Birra Messina Cristalli di Sale
€ 5.00
Nasce dalla passione e dal lavoro dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. Birra Messina Cristalli di Sale è una birra bilanciata e strutturata con una delicata punta di sapidità e una grande morbidezza, rotondità e finezza di gusto.
Ichnusa Non Filtrata
€ 5.00
Ichnusa Non Filtrata presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d'orzo chiaro che malto d'orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l'opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione.
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